企业信息

    山东众业机械设备有限公司

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  • 公司认证: 营业执照已认证
  • 企业性质:有限责任公司
    成立时间:2021
  • 公司地址: 山东省 济宁 曲阜市 雪街道铁炉小学东200米路南
  • 姓名: 李敏
  • 认证: 手机已认证 身份证已认证 微信未绑定

    山东腐竹机 全国发货

  • 所属行业:食品机械 豆制品机械设备 干豆腐机
  • 发布日期:2022-06-21
  • 阅读量:69
  • 价格:面议
  • 产品规格:不限
  • 产品数量:9999.00 套
  • 包装说明:不限
  • 发货地址:山东济宁曲阜市  
  • 关键词:山东腐竹机

    山东腐竹机 全国发货详细内容

    腐竹豆油皮产品的生产加工长期以来一直采用手工的方式,传统手工制作的效率低、破损严重、成品合格率一般在90%左右,并且由于采用手工操作,劳动强度大,生产效率低,根据新豆制品行业发展趋势,人工、产量问题将是各个豆制品生产厂商面临的严峻问题,根据这一特点,我司研发了自动化腐竹生产流水线,一名操作员同时可以操作2套设备,单套设备实现大批量产能。省时,省力,省人工。
    腐竹营养价值:
      1. 含有丰富蛋白质,营养价值较高。
      2. 其含有的卵磷脂可减轻胆固醇。
      3. 含有多种矿物质,对小儿、老人的骨骼生长有利。
      4. 还含有丰富的铁,而且易被人体吸收。
    半自动腐竹机器设备投资低,节省能源,大型半自动腐竹机器设备节省占地面积,节省使用人工。
    山东腐竹机
    腐竹油皮机生产制作流程:
    选豆→去皮→泡豆→磨浆→甩浆→煮浆→滤浆→提取腐竹→烘干→包装
    1、选豆 选择颗粒饱满的黄豆为宜,筛去灰尘杂质。将选好的黄豆,用脱皮机粉碎去皮,外皮吹净。去皮是为了保证色泽黄白,提高蛋白利用率和出品率。
    2、泡豆 将去皮的黄豆用清水浸泡,根据季节,气温决定泡豆时间:春秋泡4~5小时,冬季7~8小时为宜。水和豆的比例为1∶2.5,手捏泡豆鼓涨发硬,不松软为合适。
    3、磨浆 用自动磨浆机磨浆,从磨浆到过滤用水为1∶10(1公斤豆子,10公斤水),磨成的浆汁。
    4、煮浆 由管道流入容器内,用蒸汽煮浆,加热到100~110℃即可。浆汁煮熟后由管道流入熟浆筛,再进行1次熟浆过滤,除去杂质,提高质量。
    5、提取腐竹  熟浆过滤后流入腐竹机(油皮机)内,加热到60~70℃左右,约10~15分钟可起一层油质薄膜(油皮),提取后自动旋转成柱形,按尺寸裁剪,挂在竹竿上即成腐竹。
    6、烘干包装  机械自动烘干,顺序排列起来。烘干温度达50~60℃,经过4~7小时,待腐竹表面呈黄白色、明亮透光即成。
    山东腐竹机
    腐竹机器厂家教您腐竹机制作的步骤:
    1.选料:加工腐竹好选用当年新鲜饱满的干黄豆。
    2.磨浆:将干黄豆用石磨先粗磨一次,除去豆皮,放入清水中浸泡2个小时左右。冬天气温低可适当浸泡
    时间。把浸泡过的去皮黄豆磨成豆浆,再用白布袋过滤去渣,按每公斤豆兑水10~12公斤搅匀。
    3.蒸煮:先往池内加水,再将6个托盘排两行放入蒸池内的架子上,使盘底离水面保持13厘米左右的高度。烧开池内水,同时将放在其它锅里煮沸了的豆浆倒入托盘内。
    4.起皮:也叫拉腐竹,托盘内的豆浆经过蒸煮几分钟后,液面很快凝结一层薄薄的浆皮。这时可用手慢慢把浆皮拉起来,晾挂于竹竿上,晒干后即成腐竹。
    山东腐竹机
    腐竹机制作步骤:
    1.精选原料:制作腐竹的主要原料是黄豆。为**腐竹成品的鲜白,所以必须选择皮色淡黄的大豆,而不宜采用绿皮大豆。同时还要注意选择颗粒饱满、色泽黄亮、无霉变、无虫蛀的新鲜黄豆、通过过筛清除劣豆、杂质和砂土,使原料纯净。
    2.浸豆磨浆:把去衣的黄豆放入缸或桶内,加入清水浸泡,并除去浮在水面的杂质。水量以豆置容器不露面为度。浸水时间,夏天约20分钟,然后捞起置于箩筐上沥水,自动腐竹设备厂家,并用布覆盖豆面,让豆片膨胀。气温在35℃左右时,浸后要用水冲洗酸水;冬天,若气温在0℃以下,浸泡时可加些热水,时间3~40分钟,排水后置于缸或桶内,同样加布覆盖,让其豆片肥大。通过上述方法,大约8小时左右,即可以磨浆。磨时加水要均匀,使磨出来的豆浆细腻。炎夏季节,蛋白质较易变质,须在磨后3~4小时内把留存在磨具各部的酸败物质冲洗净,以防下次磨浆受影响。黄豆营养丰富这是众所周知的。而油皮不止有黄豆的营养,还有它特有的味道,吃法更是多样化,可炸、可煮、可炒,方便携带,利于保存。油皮在国外是没有的,价格更高。
    买家须知
    1、关于产品
    本公司产品型号多样,支持加工定制,提供安装及生产车间规划方案,豆制品生产技术包教包会,如有需求,请来电咨询。
    2、关于质量
    本公司在生产中严格把控质量,认真检查后再发货。
    3、关于价格
        本商铺产品价格不作为交易价格,实际价格请咨询客服。
    4、关于图片
    本公司产品均为实物拍摄,因显示器及光线等原因可能产生的轻微色差属正常情况,不代表质量问题,请以实物为准。
    5、关于发货
    实际发货时间以双方约定时间为准,如遇大型活动或恶劣天气等原因,发货速度相对会延迟,请各位朋友多多谅解,详情请咨询客服。
    6、关于物流
      本公司所售机器为大件设备,通过物流公司发货且设备标价不包含运费,一般按设备的体积计算运费。因各地区距离不同,到货时间也将不同,以实际到货时间为准。您收到设备时,检查设备是否完好后再签收,如有问题,请及时跟我们沟通。
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    欢迎来到山东众业机械设备有限公司网站, 具体地址是山东省济宁曲阜市雪街道铁炉小学东200米路南,联系人是李敏。 主要经营山东众业机械设备有限公司主要从事:大棚撒粪车、矿用铲车、软管输送机、软管吸粮机、软管吸沙机、软绞龙上料机厂家、三轮撒粪车厂家、立式液压打包机厂家;公司经过多年的发展,现已初具规模,开创多系列产品销售全国,并与国外一些厂商合作。新的征途中,开创人仍将继续坚持“质量铸就”的企业宗旨,悉心学习研究新科技,致力高新科技成果转化,竭诚为广大客户提供服务。 。 单位注册资金单位注册资金人民币 100 - 250 万元。 我公司在机械产品领域倾注了无限的热忱和激情,公司一直以客户为中心、以客户价值为目标的理念、以品质、服务来赢得市场,衷心希望能与社会各界合作,共创成功,共创辉煌,携手共创美好明天!