豆干机厂家 手动豆腐机

大豆做成豆腐，豆浆等一些豆制食品的机械。豆腐机磨浆分离系统由电机、分离式磨浆机、盛浆桶组成;加热煮浆系统由吸浆泵、加热蒸汽包、煮浆桶组成;电器控制面板由电压表、电流表和交流器等组成;单开关分别控制磨浆机、吸浆泵和煮浆系统;蒸汽包水位可通过水位计观察;配有气动双压成型机，压制成豆腐。设备全采用不锈钢制造。
豆腐制作的工艺流程: 将浸泡好的黄豆由高速分离磨浆机加工，排出豆渣，产出的豆浆经过蒸汽加热达到去腥，并煮浆均质，并添加原料消泡、乳化、凝固、成型处理便可产生出营养丰富的豆制品。
豆腐机生产流程：
1.选用高蛋白大豆浸泡—2.磨浆浆渣分离—3煮浆—4标准豆浆—5点浆—6压榨—7成型产
设备外观设计美观、时尚，具有的自动控制，设有双重漏电、过流保护系统设备内配数码温控系统，确保煮浆温度的可靠（豆浆温度高可达到一百零五度）。分档式内电加热装置，采用热交换和蒸汽混合加热方式，无须配带锅炉，机体全部采用框架式结构，稳固耐用，利用不锈钢制造，完全符合卫生标准。占地面积小，一机可生产多种产。生产过程可以现场制做，现场销售，无积压，无库存设备安装方便，操作简单，一人可轻松操作全过程。

小型豆腐机是把大豆做成豆腐，豆浆等一些豆制食品的机械。其优势在于占地面积小，专为家庭加工作坊量身打造；小型豆腐机由分离式磨浆机、盛浆桶、盛渣桶、蒸汽包等组成，意外熄火时自动切断气源，由温控仪控制煮浆桶温度，达到自动点火加热。自动加水由液位控制器和电磁阀控制蒸汽包水位。可同时生产豆浆、豆花、各式豆腐等多种豆制品，还可以与其他设备和工艺配套生产更多的豆制品。
豆腐机特点：
1、可产豆浆、豆腐花、豆腐干、各种豆腐等多种豆制品。
2、采用不锈钢制造，豆腐气压压制成型，干净卫生，符合绿色食用标准，机器占地面积小，省时省力，从原料投放到出成品仅需20-25分钟，还可以与其他设备和工艺配套生产更多的豆制品。
3、运用电子**温蒸汽加热煮浆工艺，清除豆类对人体的有害物质，并可脱腥脱奥，有效地防止蛋白质的破坏，避免豆浆出现焦糊味，保持原有的营养成份，使味道鲜美，保鲜时间更长。
4、采用磨浆分离机和煮浆机，同时具有自动补水功能，从洗、磨到成型，所需能耗相对要低。
5、消费者可现场观看各类豆类制品加工全过程，现场销售、无积压、无库存，产品质量得到**。
6、厂家配备技术人员培训豆制品生产技术，包教包会，**投资商顺利生产经营。

一机多用：可同时生产豆浆、豆花、各式豆腐等多种豆制品。
方便快捷：从大豆原料进机到出成品仅需25分钟，一人可操作，省时省工省力，轻松便捷。
自动豆腐机器设备特点：
1.磨浆设施，自动豆腐机器设备实现豆浆除渣一体化，纯度高，出渣少，浆子稠，速度快等特点！
2.煮浆设施，自动豆腐机器设备采用锅炉煮浆，操作技术易掌握，实现效率高，口感好等特点！
3.点浆技术，自动豆腐机器设备实现卤水、石膏，内酯，多种点浆方法，产品口感，光泽，弹性，韧性可与手工相比！
1、操作简单，用照明电源，节能低耗，使用方便，操作快捷。
2、一机多用：用同种原料，可生产不同产品
3、时产320斤，二人操作，自动折叠、分离、省时、省力。

把大豆做成豆腐，豆浆等一些豆制食品的机械。豆腐机磨浆分离系统由电机、分离式磨浆机、盛浆桶组成;加热煮浆系统由吸浆泵、加热蒸汽包、煮浆桶组成;电器控制面板由电压表、电流表和交流器等组成;单开关分别控制磨浆机、吸浆泵和煮浆系统;蒸汽包水位可通过水位计观察;配有气动双压成型机，压制成豆腐。设备全采用不锈钢制造。 豆腐加工步骤
1.清洗：将选出来的大豆和水放在容器中搅拌清洗，除去砂石泥土杂质及漂浮物。
浸泡：春秋季气温15℃-24℃ 浸泡6-8小时
夏季气温24℃以上 浸泡4-6小时
冬季气温15℃以上 浸泡12-14小时
重洗：把浸泡好的大豆，在磨浆前用清水再冲洗一次。
2.豆子泡好后，打开电源开关或者燃气开关，将泡好的豆子一点一点的放进料斗内，打开加水开关，边加水边研磨，豆浆进入盛浆桶，豆渣进入接渣桶，将豆渣反复研磨三次。（注：加水时需注意加水量，控制豆浆浓度）
3.磨完浆后，打开抽浆开关，将磨好的豆浆吸入蒸汽煮浆桶。
4.打开加温开关，待豆浆沸腾后继续煮5分钟左右，经放浆口将煮好的豆浆放入保温桶。（注：煮浆时需加入消泡剂，消除豆浆生产及蒸煮时产生的泡沫，消泡剂用量详见消泡剂使用说明）
5.待豆浆温度在80-90度左右时进行点浆，用石膏、酸浆、内酯、卤水均可以点浆，将点好的豆腐脑搅破，豆腐成型盒内铺好包布，把豆腐脑放进成型盒内，包好豆腐布，推入气压机下压制10-15分钟后即出豆腐成品。
购机注意事项：
1. 购买前欢迎客户来厂实地考察和厂方建立良好的沟通，免费培训豆制品生产技术。
2.要全面查看机器的安装调试和生产过程，仔细观察机器的持久生产能力和操作繁简。
3.要注意点脑稀稠，泼脑时间和泼脑质量，剥皮机的剥皮完整度和成品的质量，直至生产出满意的成品！
4.要认真、全面、细致的查看操作工人技术是否成熟，方便其售后服务。
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