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腐竹机是根据大豆(黄豆)蛋白质分子加热后形成结膜的原理,把黄豆做成我国传统食品的腐竹机械。 腐竹机的机械结构 腐竹机械是长方形的锅中间有一夹层,下凹位置装入烟管,炉桥和水。在机械一端设起炉灶,直接加热烟管,以烟管链接,直烟管被水覆盖。水主要是用来恒温的。接触食品部位是采用不锈钢,加热部位采用钢板,加热原理是管道式蒸汽喷发加热。升热快,耗能低。锅内分隔成一个个小方格,适应腐竹的大小而定。四周用不锈钢包围腐竹锅,解决了传统制作腐竹锅装置繁琐,造**的问题。也解决了传统制作腐竹无法成批量、能耗高、头尾结竹不均匀、锅低剩余浆水多、腐竹成色差、次品多、场地大、投资大、人工多等缺点,结构科学合理(日产50公斤的腐竹机器可一人操作)
小型油皮机正确的使用方法:
1、首先将机器放在平坦坚实的场地上,机器必须稳妥水平着地。
2、检查易损部件。如有损坏必须按照厂家规定的规格进行更换,不允许机器带病作业。
3、检查电路线是否安全,禁止在漏电的情况下工作。
4、检查各部位螺栓的紧固情况,如有松动,必须重新紧固。
此解决了传统制作豆皮无法成批量、能耗高、头尾结皮不均匀、锅低剩余浆水多、腐竹成色差、次品多、场地大、投资大、人工多等缺点,结构科学合理(日产50公斤的豆皮机器可一人操作)
材质操作优势:
1、整体由不锈钢制造,完全符合卫生标准,技术,质量可靠,经久耐用;
2、生产过程简单,具有、省时、耗能低、占地小、无噪音、无污染等优点;
3、产量高,速度快,操作简单,只需1-2人即可操作;
4、煮熟的豆浆经过多道程序,制成腐竹。
半自动腐竹机器设备投资低,节省能源,大型半自动腐竹机器设备节省占地面积,节省使用人工。
性能特点:
1、设计、结构合理、省时省力、节能。
2、采用一步成型法,自动化程度高,操作简便。
3、生产的腐竹色泽亮丽、枝条均匀、味道鲜美、营养丰富。
手工豆皮机在日常的时候也应该更加注意清洁,比如每天工作结束之后,设备里里外外都需要用流动的清水清洁干净,便于去除机内残留的豆渣或者其他残留物,从而**设备的清洁,以及食品加工环境。豆皮机具有防水防锈的基本功能,主要部位的不锈钢材质,**了机械使用寿命长达10年之久是没有问题的。
买家须知
1、关于产品
本公司产品型号多样,支持加工定制,提供安装及生产车间规划方案,豆制品生产技术*,如有需求,请来电咨询。
2、关于质量
本公司在生产中严格把控质量,认真检查后再发货。
3、关于价格
本商铺产品价格不作为交易价格,实际价格请咨询客服。
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实际发货时间以双方约定时间为准,如遇大型活动或恶劣天气等原因,发货速度相对会延迟,请各位朋友多多谅解,详情请咨询客服。
6、关于物流
本公司所售机器为大件设备,通过物流公司发货且设备标价不包含运费,一般按设备的体积计算运费。因各地区距离不同,到货时间也将不同,以实际到货时间为准。您收到设备时,检查设备是否完好后再签收,如有问题,请及时跟我们沟通。